Bühnen/Aktionsflächen
15.11.2025
09:30 - 10:15
Halle 21, Cake Stage
Basics der Pralinenherstellung
Tickets verfügbar
15.11.2025
10:15 - 11:15
Halle 21, Cake Stage
Éclair de Chocolat
Tickets verfügbar
15.11.2025
11:15 - 12:00
Tickets verfügbar
15.11.2025
12:00 - 12:30
Tickets verfügbar
15.11.2025
12:30 - 13:00
Halle 21, Cake Stage
Die Sensorik der Schokolade
Tickets verfügbar
15.11.2025
13:00 - 13:45
Tickets verfügbar
15.11.2025
14:00 - 15:00
Halle 21, Cake Stage
Wild auf Keks mit Schokolade
Tickets verfügbar
15.11.2025
15:00 - 15:30
Halle 21, Cake Stage
Figuren aus Modellierpaste
Tickets verfügbar
15.11.2025
15:30 - 16:15
Tickets verfügbar
15.11.2025
16:15 - 17:00
Halle 21, Cake Stage
Torte mit Buttercreme einstreichen
Tickets verfügbar
Samstag, 15.11.2025
14:00 - 15:00
Halle 21, Cake Stage
Referent/in
Eveline Wild
Wild auf Keks mit Schokolade

Weihnachtskekse & Schokolade – himmlisch kombiniert!

Wenn’s um Weihnachtskekse geht, führt kein Weg an Schokolade vorbei – oder? In meinem Workshop zeige ich euch, wie man ein köstliches Weihnachtskeksrezept mit der Königin der Zutaten verfeinert. Dabei spreche ich darüber, warum hochwertige Schokolade der wahre Schlüssel zum Genuss ist – und wie man sie richtig temperiert und verarbeitet, damit sie perfekt glänzt, knackig bricht und auf der Zunge zergeht.

Natürlich bleibt im Anschluss genug Zeit für Tratsch & Klatsch, gemütliche Gespräche, Autogramme, Fotos und Selfies. Außerdem gibt’s meine handgemachten Schokoladenköstlichkeiten zum Shoppen – perfekt zum Naschen oder Verschenken...