Österreichs Messe für
Kuchen & Tortendekoration

Wer bin ich?• Ich bin Anna Bachner, diplomierte Patissière mit einer großen Liebe fürs Detail und für kreative Handarbeit.• Zuhause und kreativ tätig bin ich in 2540 Bad Vöslau (Niederösterreich).• Meine Leidenschaft: Süßes nicht nur köstlich, sondern auch ästhetisch und besonders zu gestalten. Was biete ich an?• Ich fertige handgemachte essbare Floristik – sogenannte Zefir-Blumen.• Jede Blume ist ein Unikat, mit viel Geduld und Feingefühl von Hand gespritzt. Was sind Zefir-Blumen?• Eine luftige, zartschmelzende Fruchtzucker-Schaumspezialität aus Osteuropa• Vergleichbar mit Marshmallow – aber feiner, fruchtiger und weniger süß Das Besondere an meinen Kreationen:• Individuelle Gestaltung: Form, Farbe und Größe werden ganz nach Wunsch angepasst – von einzelnen Blüten bis hin zu aufwendigen Arrangements • Ein Genuss für Auge & Gaumen: – leicht & fluffig– angenehm mild süß– mit feinem Fruchtaroma (z. B. Apfel oder Traube) • Natürliche Farben:Ich verwende färbende Lebensmittel wie Spirulina, Rote-Bete-Pulver, Kurkuma oder Karotte Praktisch & alltagstauglich:• Kein Kühlbedarf – ideal zum Verschenken oder Mitnehmen• Trocken lagerbar• Empfohlene Haltbarkeit: ca. 14 Tage Wie können meine Blumen verwendet werden?• Als edle Tortendekoration• Als Blumenstrauß – die süße Alternative zum klassischen Geschenk• Für Events, Feiern oder besondere Anlässe• Als Raumdekoration mit Genussfaktor Bestellung & Ablauf• Ganz unkompliziert: „Durchs Reden kommen die Leut z’sam“ – einfach melden und wir besprechen alles persönlich 😊 • Wichtige Infos:– Vorlaufzeit für Sträuße: ca. 5 Tage– Versand oder Abholung nach individueller Vereinbarung Ich freue mich, mit meinen essbaren Blumen ein Lächeln zu schenken – und ein kleines Stück Besonderheit in den Alltag zu bringen.

Seit 40 Jahren nutzen wir die wertvollen Faktoren der Natur in unseren Produkten, die auf altbewährten Rezepturen beruhen und größtenteils in Österreich hergestellt werden. Wir sind ständig bemüht die Besten Rezepturen für Sie zusammenzustellen denn... ...Ihr Wohlbefinden ist unsere Herausforderung!

Sei dabei beim klassischen, traditionellen Tortenwettbewerb und zeig dein Können!    1.      Freestyle Alles ist erlaubt! Im Vordergrund stehen Innovation und Kreativität! Essbares Medium nach Wahl Marzipan, Rollfondant, Isomalt, Schokolade ... Egal ob, geschnitzter Kuchen, Dummies, Torte oder Modellierung; Alles ist erlaubt. Nur innere Stützen sind erlaubt! keine äußeren Stützen.  Achtung: Draht darf nicht direkt in den Dummie gesteckt werden.Alles was man mit freiem Auge sehen kann, muss essbar sein.Gedrahtete Zuckerblumen sind erlaubt. Abmessungen: Maximale Grundfläche: 60 x 60 cm, Höhe unbeschränkt Das Board kann auch kleiner sein. Beliebige Form des Boards erlaubt. 2.      Freestyle – Thema: Halloween / zur Jahreszeit passend Gruselig, kreativ und voller Fantasie – in der Freestyle-Kategorie zum Thema Halloween sind eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt! Ob schaurig-schöne Torten, düstere Designs oder verspielte Spukwelten: Erlaubt ist alles, was Gänsehaut und Staunen zugleich auslöst. Lasst eure Ideen lebendig werden und verwandelt Zucker, Fondant und Schokolade in ein spektakuläres Halloween-Kunstwerk! 👻 Entweder: Ein- oder mehrstöckige Torte Eindeckmedium nach Wahl, Dummies erlaubt, gedrahtete Zuckerblumen (Künstliche Staub-gefäße, Floristenband, Blumendrähte). Alle weiteren Dekorationselemente müssen essbar sein. Achtung: Draht darf nicht direkt in den Dummie gesteckt werden. Beliebige Form des Boards erlaubt. Abmessungen: Maximale Grundfläche: 40 x 40 cm, keine Höhenbeschränkung!   Oder: Dekoratives Element  Eine Modellierung aus einem essbaren Medium wie Rollfondant, Marzipan, Schokolade, Isomalt, Pastillage ....  100 % essbar. Nur essbare innere Stützen erlaubt.Nicht erlaubt:  Floristenband, Draht, Staubgefäße Abmessungen: Maximale Grundfläche: 40 x 40 cm, Höhe unbeschränkt. Das Board kann auch kleiner sein. Beliebige Form des Boards erlaubt.   3. Freestyle – Kinder bis 10 Jahre Hier gehört die Bühne den kleinen Backkünstlern! In der Kategorie Freestyle Kinder sind Fantasie und Kreativität gefragt – ganz ohne feste Vorgaben. Ob bunte Torten, lustige Figuren oder märchenhafte Welten: Alles ist erlaubt, was Freude macht. Zeigt eure Ideen, habt Spaß beim Gestalten und zaubert eure ganz persönliche Traumtorte! Vorgaben: Eine 1-stöckige Torte, Eindeckmedium nach Wahl, Dummies erlaubt.Alle weiteren Dekorationselemente müssen essbar sein Abmessungen: Maximale Grundfläche: 40 x 40 cm, Höhe UNBESCHRÄNKT!! Das Board kann auch kleiner sein.    4. Freestyle – Kinder 11 bis 14 Jahre Hier gehört die Bühne den kleinen Backkünstlern! In der Kategorie Freestyle Kinder sind Fantasie und Kreativität gefragt – ganz ohne feste Vorgaben. Ob bunte Torten, lustige Figuren oder märchenhafte Welten: Alles ist erlaubt, was Freude macht. Zeigt eure Ideen, habt Spaß beim Gestalten und zaubert eure ganz persönliche Traumtorte! Vorgaben: Eine 1-stöckige Torte, Eindeckmedium nach Wahl, Dummies erlaubt.Alle weiteren Dekorationselemente müssen essbar sein Abmessungen: Maximale Grundfläche: 40 x 40 cm, Höhe UNBESCHRÄNKT!! Das Board kann auch kleiner sein.    5. Die Guglhupf Challenge – Thema: Herbstzauber Goldene Blätter, warme Gewürze und der Duft frisch gebackener Köstlichkeiten – bei der Guglhupf-Challenge dreht sich alles um den Zauber des Herbstes. Ob saftiger Kürbis, aromatische Nüsse, feine Apfel-Zimt-Noten oder kreative Interpretationen mit Maroni und Schokolade: Erlaubt ist, was die herbstliche Stimmung auf den Teller bringt. Zeigt euer Können, überrascht mit Geschmack und Optik und verwandelt den klassischen Guglhupf in ein herbstliches Meisterwerk! Vorgaben: Die Jury bewertet nicht nur Optik sondern auch Geschmack! Das heißt, dass die Mehlspeise am Freitag verkostet wird. Bringe daher 2 idente Guglhupf mit zur Kuchenmesse. 1 Stück wird von der fachkundigen Jury bewertet und verkostet und anschließend an die Messebesucher ausgeteilt und der andere Guglhupf wird zur Schau gestellt. Der Guglhupf mit dem besten Geschmack und der schönsten Optik gewinnt.   Die Jury bewertet die Schaustücke und vergibt pro Kategorie Bronze, Silber und Gold Platzierungen. Es winken tolle Preise.   Das erwartet euch: Eintritt für alle 3 Messetage bei Abgabe der Torte ein Goodie Bag bei Abgabe der Torte eine Urkunde Gewinne für die besten drei je Kategorie Toller Hauptpreis für den Gewinner/die Gewinnerin BEST IN SHOW Siegerehrung am Sonntag, 20. September 15:00 Uhr auf der Cake Stage   Wir freuen uns bereits jetzt auf alle schönen und kreativen Schaustücke! ❤

Der DATTELBÄR begeistert täglich Groß und Klein für gesundes Naschen Die frischen Palmenfrüchte sind 100% BIO, vegan, industriezuckerfrei und trotzdem wunderbar süß, weich, reich an Energie und einer Vielzahl an wertvollsten Nährstoffen. Ob im Müsli, Smoothie oder zum Morgentee, bieten sie Dir einen gesunden Start in Deinen Tag und den perfekten schnellen Snack. All dies frei von Zusatzstoffen & Pestiziden, aber mit garantiertem WOW-Effekt! Ganz im Sinne der nachhaltigen Gesundheit von Mensch und Natur.