Programm

Backen ohne Getreide – Das ungeahnte Potential der lektinfreien Ernährung

Dass Getreide nicht unbedingt etwas für jedermann/-frau ist, hat sich schon herumgesprochen. Aber warum eigentlich? Und wie kann ich all meine Lieblingsgerichte wie Kaiserschmarrn, Pizza, Kuchen, Semmerl und Brot trotzdem genießen? Die beiden lektinfrei-Spezialisten Karin & Tobias Stumpfl zeigen auf der Backstube total regional - Bühne wie es geht. Du darfst kosten und erfährst aus erster Hand was es mit den Lektinen und der Gesundheit auf sich hat.