Programm

Bühnen/Aktionsflächen
15.11.2025
09:30 - 10:00
Halle 21, Backstube total regional
Backe, backe mit den Seminarbäuerinnen
Tickets verfügbar
15.11.2025
10:00 - 10:30
Halle 21, Backstube total regional
Buchvorstellung Premiere: Das neue Backbuch von Christopher Lang
Tickets verfügbar
15.11.2025
10:30 - 11:15
Halle 21, Backstube total regional
Geniale Köstlichkeiten aus dem Thermomix unter 10 Minuten
Tickets verfügbar
15.11.2025
11:15 - 12:00
Halle 21, Backstube total regional
Kruste küsst Krume – die Sprache des Brotes
Tickets verfügbar
15.11.2025
12:00 - 12:45
Halle 21, Backstube total regional
Backzauber mit PamperedChef
Tickets verfügbar
15.11.2025
13:00 - 14:00
Halle 21, Backstube total regional
Baking Next Level mit Roggen
Tickets verfügbar
15.11.2025
14:00 - 14:45
Halle 21, Backstube total regional
Backe, backe mit den Seminarbäuerinnen
Tickets verfügbar
15.11.2025
15:00 - 16:00
Halle 21, Backstube total regional
Vegane Profiteroles von Melanie Kröpfl
Tickets verfügbar
15.11.2025
16:00 - 17:00
Halle 21, Backstube total regional
Backen ohne Getreide – Das ungeahnte Potential der lektinfreien Ernährung
Tickets verfügbar
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Kruste küsst Krume – die Sprache des Brotes
Samstag, 15.11.2025
11:15 - 12:00
Halle 21, Backstube total regional
Referent/in
Natalie Frühwirth
Kruste küsst Krume – die Sprache des Brotes
Tauchen Sie mit Natalie Frühwirth in die Welt der Brot-Sensorik ein! Erfahren Sie, was bei einer langen Teigführung im Teig passiert und warum Zeit der beste Geschmacksträger ist.
Bäckerei Konditorei Frühwirth
Zum Aussteller
Halle 21
Stand C190
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