Programm

Entdecke die vielfältige Welt des Brandteigs! 
Gemeinsam tauchen wir Schritt für Schritt in die Kunst seiner Herstellung ein – von der perfekten Teigzubereitung bis hin zum gelungenen Backprozess.
Ich zeige dir die Techniken, mit denen Brandteig luftig und gleichmäßig aufgeht, und wir widmen uns den köstlichen Füllungen und Cremes, die aus Windbeuteln, Éclairs oder Profiteroles kleine Meisterwerke machen.
Am Ende des Workshops kannst du deine eigenen Kreationen mit nach Hause nehmen und dich von der Leichtigkeit und Raffinesse des Brandteigs verzaubern lassen.

 

Kosten: 99,90€ exkl. Messeeintritt
Anmeldung über unseren Ticketshop