Programm

Bühnen/Aktionsflächen
14.11.2025
10:00 - 10:45
Halle 21, Cake Stage
Backe, backe Hexentorte
Tickets verfügbar
14.11.2025
10:45 - 11:30
Halle 21, Cake Stage
Basics der Pralinenherstellung
Tickets verfügbar
14.11.2025
11:30 - 12:15
Halle 21, Cake Stage
Die wunderbare Welt des Germgebäck powered by Finis Feinstes
Tickets verfügbar
14.11.2025
12:15 - 13:00
Halle 21, Cake Stage
Vegane Muffins & Cupcakes
Tickets verfügbar
14.11.2025
13:00 - 13:45
Halle 21, Cake Stage
Einfaches Arbeiten mit Isomalt
Tickets verfügbar
14.11.2025
13:00 - 13:45
Halle 21, Cake Stage
Trés Bonne - Köstlichkeiten für alle Jahreszeiten
Tickets verfügbar
14.11.2025
14:00 - 15:00
Halle 21, Cake Stage
Macarons
Tickets verfügbar
14.11.2025
15:00 - 15:45
Halle 21, Cake Stage
Geballtes Wissen mit den Schockoladen-Sommeliers
Tickets verfügbar
14.11.2025
15:45 - 16:30
Halle 21, Cake Stage
Mimik in Fondant – Gesichter mit Ausdruck
Tickets verfügbar
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Freitag, 14.11.2025
15:00 - 15:45
Halle 21, Cake Stage
Referent/in
Brigitta Schickmeier
Geballtes Wissen mit den Schockoladen-Sommeliers
Die österreichischen Schokoladen-Sommeliers geben Einblicke in ihre Ausbildung und ihr Fachwissen rund um die süßeste Versuchung der Welt. Erfahre Spannendes über Sensorik, Herkunft und Verarbeitung von Schokolade – und nutze die Gelegenheit, deine Fragen direkt an die Expert:innen zu stellen.
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