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Patrick Dörner

Patrick Dörner


Live auf der Kuchenmesse

auf der Messebühne


Auszeichnung:

Erstplatzierte von „Das große Backen“ 2017

 

Zur Person:
Schon als Jugendlicher entdeckte Patrick Dörner seine Leidenschaft für das Kochen und Backen.

Das Backen lernte er von seiner Großmutter und seither hat er seine Backfertigkeiten immer weiter verfeinert. Sein Wissen teilt er auch gerne mit anderen und gibt er es in Kursen für Tortendekoration weiter. Die einzelnen Schritte zu erläutern, fällt ihm leicht, denn seine beliebten Torten kann er schließlich aus dem „FF“…

2017 hat er als erster Mann die TV-Sendung „Das grosse Backen“ auf SAT.1 gewonnen und darf sich fortan Deutschlands bester Hobbybäcker 2017 nennen.


Zur Kunst:
Seine Spezialität sind außergewöhnliche Geschmackskomponenten. Er legt sehr großen Wert auf die akkurate Verarbeitung und eine liebevolle Dekoration seiner Torten. Hier verwendet er auch schon mal naturgetreue Zuckerblumen.

Zu seinen Kreationen gehören Motivtorten, 3D-Torten aus Fondant und Buttercreme, Cupcakes, Kekse und anderes Fingerfood.