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Fishing Festival
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Es geht um die Bohne!
„...Unabhängig vom persönlichen Geschmack und bevorzugter Zubereitungsmethode geht es immer um die Qualität der Kaffeebohne. Wir möchten zeigen, wie komplex Kaffee ist und dazu informieren und beraten.“

Ines und Stefan Grillmair, Kaffeeothek

Die KaffeeWelt bietet die Möglichkeit, sich über Bereiche wie Anbau, Röstung, Kaffeemaschinen und Zubereitungsmöglichkeiten zu informieren: Egal ob man Kaffee am liebsten als Espresso, Filter oder mit Milchschaum trinkt, hier kann man verkosten und kennenlernen. In Workshops und Vorführungen wird gezeigt, wie vielfältig und komplex die Kaffeebohne ist. Das "Wiener Kaffeehaus" rundet das Rahmenprogramm ab.

ROASTER’S VILLAGE
Es duftet nach frisch geröstetem Kaffee, wenn die Kaffeeröster hier ihre exklusiven Kaffees präsentieren und diese zur direkten Verkostung anbieten.

KAFFEE EQUIPMENT
Die Bohne muss in die Tasse! Aber wie? Die Besucher erwarten Information, Beratung und Verkauf zu Kaffeetechnik, Zubehör und allem Weiteren rund um die vielfältigen Möglichkeiten der Kaffeezubereitung.

KAFFEEWISSEN & WORKSHOPS
Bei Cuppings, Vorführungen und Workshops werden jede menge Tipps und genaue Anleitungen für die Kaffeezubereitung zu Hause verraten. Mehr über Espressoextraktion, Latte Art, Filterkaffee und weitere spannende Themen erfährt man beim Blick über die Schulter der erfahrenen Baristas vor Ort.

KAFFEEGENUSS
Neben internationalen oder österreichischen Kaffeeklassikern - welche hier natürlich nur vom Barista zubereitet werden - erwartet die Messebesucher im "Wiener Kaffeehaus" purer Kaffeegenuss und Entspannung.