Genuss, Inspiration und Kreativität im Fokus
Vom 15. bis 17. November 2024 verwandelte sich die Messe Wels in ein wahres Paradies für Back-, Kreativ- und Kaffeeenthusiasten. Mehr als 20.000 Messebesucher/innen tauchten in die faszinierende Welt der Kuchen- & Kreativmesse sowie der KaffeeWelt ein. Mit 150 Aussteller/innen, die ein vielfältiges und inspirierendes Sortiment präsentierten, wurde dieses Dreifachmesse zu einem vollen Erfolg.
Kuchenmesse: hochkarätiges Rahmenprogramm und beeindruckende Meisterwerke
Die Kuchenmesse glänzte mit einer Vielzahl an Highlights: der Wettbewerb „Junior Baking Star“ powered by Puratos, geleitet von Konditormeisterin Brigitta Schickmaier, sorgte für großes Staunen. Zwei Tage lang stellte der Nachwuchs an Konditor/innen seine Fähigkeiten und Kreativität live vor Ort unter Beweis. Stolze Gewinnerin des heurigen Junior Baking Stars ist Valentina Otzelberger (OBERLAA Konditorei GmbH & Co KG). Der Erfolg aller Teilnehmer/innen – die allesamt sensationelle Werke ablieferten – wurde bei der Preisverleihung vor Ort unter anderem mit Schokoladenlegenden wie Josef Zotter und Helmut Wenschitz sowie Markus Kagerer (Puratos) und Regina Augendopler (Backaldrin) gefeiert.
Der alljährliche Tortenwettbewerb powered by EdHaas war ein weiterer Höhepunkt: in 7 Kategorien konnten alle Hobby- und Profikünstler ihr Können unter Beweis stellen – das Ergebnis: 49 einzigartige Torten und Mehlspeisen wurden präsentiert und stellten sich der fachkundigen Jury. Die Messe Wels freut sich, folgenden Gewinnern herzlich zu gratulieren:
- Katrin Schwaigerlehner (Dekoratives Element)
- Melanie Laber (Festtagstorte)
- Sonja Kernbichler (Freestyle)
- Jaden Schmitt (Kinder)
- Karin Eisner (Lebkuchenhaus)
- Rumejsa Berisha Zendeli (Modern Cake)
- Bogdan Milutinovic (österreichische Mehlspeise)
- Sonja Kernbichler (Best in Show)
In der Kinderbackwelt powered by Haberfellner brachte CookingCatrin Kinderaugen mit dem Backen und Verzieren von Kekserln zum Leuchten, während in der „Backstube total regional“, powered by Fini’s Feinstes, die jüngsten Besucher/innen österreichische Backtraditionen hautnah erlebten. Gemeinsam mit den OÖ Seminarbäuerinnen zauberten sie süße Nikolos und Krampusse aus flaumigem Germteig. Auch die Bühne der „Backstube total regional“ bot ein hochkarätiges Programm: besonders die Auftritte der Brotsommeliers Viktoria Hörngegger, Natalie Frühwirt und Simon Sailer waren Publikumsmagnete und fanden großen Anklang.
Die „Cake Stage“ powered by Hofer zog mit Stars wie Evelyne Wild, Josef Zotter, Bettina Schliephake-Burchardt, Katrin Pfeiffer (Kates Style) und vielen weiteren Größen und Bekanntheiten der Branche zahlreiche Besucher/innen an. Neben Köstlichkeiten aus Schokolade, flaumigen Kaiserschmarrn, fluffigem Gewürzkuchen, süßen Fondant-Figuren und vielem mehr wurden auf der Bühne wertvolle Profitipps präsentiert und mit der ein oder anderen Kostprobe gewiss so manches süße Herz.
Kreativmesse: Treffpunkt für alle DIY-Fans, Hobbyschneider und Bastelenthusiasten
Die Kreativmesse war ein Paradies für alle, die gerne selbst gestalten und kreativ werden und dazu die passenden Materialien, Werkzeuge und Inspirationen suchten. Die vielfältigen Workshops, in denen Kerzen bemalt, Mandalas gelegt, Stoffbeutel gestalten oder Seifen selbst hergestellt wurden, waren ebenfalls sehr beliebt. Der Kunst- und Designmarkt sowie der Schneiderei-Markt beeindruckten mit einzigartigen Kreationen, boten Inspiration in Hülle und Fülle und boten ein abwechslungsreiches Shoppingerlebnis.
KafeeWelt: Barristakunst und Kaffee-Highlights auf höchstem Niveau
Aus der KaffeeWelt strömte ein herrlicher Geruch von röstftischem Kaffee und zog Kaffeeliebhaber/innen in seinen Bann. Der Roaster’s Market bot spannende Einblicke in die Welt der Bohne und war der Treffpunkt für Kaffeeliebhaber, Fachleute und Unternehmen, die ihre Leidenschaft für hochwertige Kaffeeröstungen teilen. Die Gelegenheit sich ganz persönlich einen Eindruck von der Qualität und den Geschmacksprofilen verschiedener Röstungen zu machen, wurde gerne angenommen. Die SCA Austria Coffee Championships sorgten mit aufregenden Wettbewerben für Staunen und den einen oder anderen Nervenkitzel. Baristas, Röster und Latte-Art-Profis präsentierten ihr Können und servierten Kaffeespezialitäten auf Meisterschaftsniveau.
Die Messe Wels gratuliert herzlich den Gewinner/innen der SCA Austria Coffee Championships, die nun bei den Weltmeisterschaften antreten werden:
- Dominika Piotrowska (Barista Champion)
- Eline Ferket (Brewers Cup Champion)
- Manuel Kopper-Zisser (Coffee in Good Spirits Champion)
- Alina Kirchner (Latte Art Champion)
Ein voller Erfolg für Genuss, Kreativität und Inspiration
Das rege Interesse der Besucher/innen unterstreicht die Attraktivität dieser Messekombination. Mit einem breiten Angebot, das von traditionellem Handwerk bis hin zu innovativen Ideen aus den Kreativ-Bereich und der Welt des Kaffees reicht, wurde eine einzigartige Plattform geschaffen, die rundum begeistert.